Producto deshidratado

Descripción

Plato saludable, cien por cien vegetal, sin ningún tipo de aditivos y elaborado a partir de harinas de leguminosas y cereal y deliciosas verduras deshidratadas. Con alto valor nutritivo, alto contenido en fibra y alto contenido en proteínas. Fácil preparación, fácil conservación y alto rendimiento.

Ingredientes

Legumbreta Media (harina de soja no OGM desgrasada, harina de arroz y harina de alubia) y escalivada (pimiento rojo, pimiento verde, tomate y cebolla).

Preparación

Añadir el contenido de la bolsa (120 g) en 400 ml de agua a fuego medio durante unos 5 minutos. Sazonar al gusto. Preparar al horno cocido o guisado. Sugerimos utilizar como ingrediente para croquetas y empanadas.

Información nutricional por 100 g

Valor energético 336 kcal
Valor energético 1404 kJ
Grasas 1,3 g
De las cuales saturadas 0,19 g
Hidratos de carbono 38 g
De los cuales azúcares* 10 g
Fibra alimentaria 20 g
Proteínas 33 g
Sal** 0,22 g

 

* Contiene azúcares naturalmente presentes.
** El contenido de sal obedece exclusivamente al sodio presente de forma natural en el alimento.

Aminograma por 100 g de proteína

L-lisina 6,4 %(m/m)
L-isoleucina 4,9 %(m/m)
L-leucina 8,2 %(m/m)
L-fenilalanina 5,3 %(m/m)
L-treonina 4,4 %(m/m)
L-alanina 4,6 %(m/m)
L-prolina 5,1 %(m/m)
L-cisteína 0,4 %(m/m)
L-arginina 7,3 %(m/m)
L-tirosina 1,6 %(m/m)
L-valina 5,2 %(m/m)
L-metionina 1,2 %(m/m)
Ácido Aspártico 12,8 %(m/m)
L-serina 5,2 %(m/m)
Ácido Glutámico 20,1 %(m/m)
L-glicina 4,5 %(m/m)
L-histidina 2,7 %(m/m)

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