

Producto deshidratado
Descripción
Plato saludable, cien por cien vegetal, sin ningún tipo de aditivos y elaborado a partir de harinas de leguminosas y cereal y deliciosas verduras deshidratadas. Con alto valor nutritivo, alto contenido en fibra y alto contenido en proteínas. Fácil preparación, fácil conservación y alto rendimiento.
Ingredientes
Legumbreta Media (harina de soja no OGM desgrasada, harina de arroz y harina de alubia) y escalivada (pimiento rojo, pimiento verde y tomate).
Preparación
Añadir el contenido de la bolsa (120 g) en 400 ml de agua a fuego medio durante unos 5 minutos. Sazonar al gusto. Preparar al horno cocido o guisado. Sugerimos utilizar como ingrediente para croquetas y empanadas.
Información nutricional por 100 g
Valor energético | 336 | kcal |
Valor energético | 1404 | kJ |
Grasas | 1,3 | g |
De las cuales saturadas | 0,19 | g |
Hidratos de carbono | 38 | g |
De los cuales azúcares* | 10 | g |
Fibra alimentaria | 20 | g |
Proteínas | 33 | g |
Sal** | 0,22 | g |
* Contiene azúcares naturalmente presentes.
** El contenido de sal obedece exclusivamente al sodio presente de forma natural en el alimento.
Aminograma por 100 g de proteína
L-lisina | 6,4 | %(m/m) |
L-isoleucina | 4,9 | %(m/m) |
L-leucina | 8,2 | %(m/m) |
L-fenilalanina | 5,3 | %(m/m) |
L-treonina | 4,4 | %(m/m) |
L-alanina | 4,6 | %(m/m) |
L-prolina | 5,1 | %(m/m) |
L-cisteína | 0,4 | %(m/m) |
L-arginina | 7,3 | %(m/m) |
L-tirosina | 1,6 | %(m/m) |
L-valina | 5,2 | %(m/m) |
L-metionina | 1,2 | %(m/m) |
Ácido Aspártico | 12,8 | %(m/m) |
L-serina | 5,2 | %(m/m) |
Ácido Glutámico | 20,1 | %(m/m) |
L-glicina | 4,5 | %(m/m) |
L-histidina | 2,7 | %(m/m) |