Descripción

Plato saludable, cien por cien vegetal, sin ningún tipo de aditivos y elaborado a partir de harinas de leguminosas y cereal y deliciosas verduras deshidratadas. Con alto valor nutritivo, alto contenido en fibra y alto contenido en proteínas. Fácil preparación, fácil conservación y alto rendimiento.

Ingredientes

Legumbreta Media (harina de soja no OGM desgrasada, harina de arroz y harina de alubia) y escalivada (pimiento rojo, pimiento verde, tomate y cebolla).

Preparación

Añadir el contenido de la bolsa (120 g) en 400 ml de agua a fuego medio durante unos 5 minutos. Sazonar al gusto. Preparar al horno cocido o guisado. Sugerimos utilizar como ingrediente para croquetas y empanadas.

Información nutricional por 100 g

Valor energético	336	kcal
Valor energético	1404	kJ
Grasas	1,3	g
De las cuales saturadas	0,19	g
Hidratos de carbono	38	g
De los cuales azúcares*	10	g
Fibra alimentaria	20	g
Proteínas	33	g
Sal**	0,22	g

 

* Contiene azúcares naturalmente presentes.
** El contenido de sal obedece exclusivamente al sodio presente de forma natural en el alimento.

Aminograma por 100 g de proteína

L-lisina	6,4	%(m/m)
L-isoleucina	4,9	%(m/m)
L-leucina	8,2	%(m/m)
L-fenilalanina	5,3	%(m/m)
L-treonina	4,4	%(m/m)
L-alanina	4,6	%(m/m)
L-prolina	5,1	%(m/m)
L-cisteína	0,4	%(m/m)
L-arginina	7,3	%(m/m)
L-tirosina	1,6	%(m/m)
L-valina	5,2	%(m/m)
L-metionina	1,2	%(m/m)
Ácido Aspártico	12,8	%(m/m)
L-serina	5,2	%(m/m)
Ácido Glutámico	20,1	%(m/m)
L-glicina	4,5	%(m/m)
L-histidina	2,7	%(m/m)